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重大提醒!不要在水龙头下直接冲洗生肉制品,这样做可避免溅洒污染

重大提醒!不要在水龙头下直接冲洗生肉制品,这样做可避免溅洒笔趣阁

6月18日,据央视新闻报道称,疫情防护指南提出:不要在水龙头下直接冲洗生肉制品,之所以如此提醒,还是由于最近生的事情,北京疫情数据在增长,最初大家怀疑和那边的三文鱼市场有关,后面现似乎没有关系,但是在夏季低风险地区,防护指南提出食品消费者在处理生的肉、禽、水产品之后,要拿肥皂和活动水洗手20秒以上,不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。

对于这则重大提醒讯息,网友们和我的感受差未几,第一眼看成了用肥皂水洗肉,一瞬之有点懵,不懂这是什么操纵,后续看了一眼才明白是用肥皂洗手,之所以这么提醒,也是防患于未然,杜绝一切可能被传染的可能性,看了一下评论区,很人对于这份提示还是不太明白,有的人甚至希望能够出一个视频,专门来教导自己如何处理生肉,还有的人询问用开水煮行不行?实在也不用那么紧张,如丁香医生所说的那般,“不要在水龙头下直接冲洗生肉制品”的出点是害怕生肉上存在病菌,假如在水龙头下冲洗会喷溅到人身上,造成感染,所以,正规渠道的肉可以不洗,由于烹饪过程中高温就可以杀死病毒,假如你很担心的话,也可以按照下面的做法去做,彻底避开意外。

病菌传染的关键是有了接触,那么我们可以杜绝接触这个点,买回来的肉先煮后高温爆炒,不用手直接碰触,用过的未经高温消毒的用具一定要记得消毒,记得给手消毒,二就是先处理肉,将肉放在大收留器内洗刷,避免喷溅,用过的收留器以及手部进行消毒,实在这里面的点和过去我们留意的差未几,就是留意肉的安全性和自身手部的消毒,谨慎一点就好,不用太过于担心,看了一些网友的评论,差点笑死我们,不过经过这一遭,猪肉的价格是否又要上涨了呢?

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